Über uns

Schwäbischer Sauerbraten

Rinderschmorbraten

Prime Time Ripp
abgehangene Hochrippe rosa gebraten,
bleibt dabei min. 8 Stunden im Ofen

Roastbeef
am Stück rosa gebraten,
auch mit
Kräuterkruste

Zigeunerrollbraten
mit Brät,Paprika,Rauchfleisch und Zwiebeln gefüllt

Rindergulasch

Rinderroulade
gefüllt mit Hackfleisch,Brät,Buttercroitans,
Rauchfleisch und Zwiebel ,dazu Soße

Gemischter Braten
Rind und Schwein

Rindergeschnetzeltes
in einer Soße ihrer Wahl